9月15日，寧夏教育廳牽頭啟動(dòng)的寧夏九大重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)與專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)供需對(duì)接月正式啟動(dòng)。首場(chǎng)對(duì)接座談會(huì)在寧夏大學(xué)召開(kāi)。

當(dāng)天，寧夏教育廳、寧夏大學(xué)、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院、多個(gè)酒莊等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、專(zhuān)家學(xué)者針對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)與高校專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)供需問(wèn)題，展開(kāi)座談交流。

據(jù)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)常務(wù)副主任趙世華介紹，寧夏擁有57萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地，是中國(guó)集中連片面積最大的產(chǎn)區(qū)，綜合產(chǎn)值達(dá)到260億元，已建成92家酒莊，正在建設(shè)的有119家，初步形成大中小酒莊梯次結(jié)構(gòu)，成為中國(guó)真正的酒莊酒產(chǎn)區(qū)。寧夏賀蘭山東麓得天獨(dú)厚的氣候條件和地理優(yōu)勢(shì)，使這里成為了種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的黃金地帶。而隨著寧夏葡萄酒業(yè)的不斷發(fā)展，當(dāng)?shù)貙?duì)于葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才的需求量也逐漸增加。

“寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在國(guó)內(nèi)外各大賽事上獲得了900多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，是中國(guó)葡萄酒界獎(jiǎng)牌榜的領(lǐng)跑者。但我們?nèi)孕枰罅縿?chuàng)新型人才?！壁w世華表示，寧夏還缺乏世界級(jí)、國(guó)家級(jí)葡萄酒大師，更缺乏大師級(jí)種植師、釀酒師、營(yíng)銷(xiāo)師、侍酒師及職業(yè)經(jīng)理人等高端人才隊(duì)伍?！拔医ㄗh校企深度聯(lián)合培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)的人才隊(duì)伍?！?/p>

據(jù)悉，寧夏大學(xué)、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多個(gè)當(dāng)?shù)馗咝，F(xiàn)已開(kāi)設(shè)葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)。今年7月，寧夏大學(xué)將原葡萄酒學(xué)院與農(nóng)學(xué)院食品學(xué)科合并后，成立了新的食品與葡萄酒學(xué)院，著眼于培養(yǎng)與葡萄酒學(xué)科相關(guān)的各類(lèi)人才。目前，該學(xué)院有食品科學(xué)與工程、葡萄與葡萄酒工程2個(gè)本科專(zhuān)業(yè)及相關(guān)研究生專(zhuān)業(yè)，并擁有多個(gè)科研平臺(tái)。

寧夏大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)張亞紅表示，制定具有國(guó)際化視野的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)和市場(chǎng)需求有效銜接，讓更多科技成果實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有更多科技支撐，將是他們的建設(shè)目標(biāo)之一?！澳壳?，我們已和法國(guó)、澳大利亞、新西蘭等世界知名產(chǎn)區(qū)的高校聯(lián)合培養(yǎng)人才，也在不斷為寧夏產(chǎn)區(qū)的文化品牌塑造提供更多智力支持，希望有更多的葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才充實(shí)到寧夏產(chǎn)區(qū)發(fā)展中來(lái)?！?/p>

據(jù)了解，從9月15日起至10月15日，寧夏教育廳還將組織舉辦枸杞、奶產(chǎn)業(yè)、肉牛和灘羊、綠色食品、新型材料、電子信息、清潔能源、文化旅游等其余八大重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)供需對(duì)接會(huì)及對(duì)接行，最終為寧夏九大重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)與專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)制定“對(duì)接策”，形成產(chǎn)教融合型集團(tuán)建設(shè)方案，助推寧夏特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者：李佩珊）

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