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一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)與工程學(xué)方面的基本知識(shí)以及自然科學(xué)和人文科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，能在生物技術(shù)與

工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的學(xué)科交叉應(yīng)用型人才。

二、培養(yǎng)要求

按照知識(shí)、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的要求，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)理論，基本知識(shí)和基本技能，接受科學(xué)思維與實(shí)踐創(chuàng)新方面的基本訓(xùn)練，掌握生物工程產(chǎn)品的科學(xué)研究方法與操作技術(shù)，具備生物產(chǎn)品制造和研發(fā)中分析和解決相關(guān)問(wèn)題的基本能力，同時(shí)根據(jù)生物制藥、環(huán)境生物工程、輕化生物技術(shù)、生物材料、生物系統(tǒng)工程等專(zhuān)業(yè)方向，確立人才培養(yǎng)特色。

畢業(yè)生生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1、具有良好的職業(yè)道德、高度社會(huì)責(zé)任感和豐富的人文科學(xué)素養(yǎng)；

2、掌握生物學(xué)與工程技術(shù)學(xué)科的基礎(chǔ)理論及基本知識(shí)，具有數(shù)理化扎實(shí)基礎(chǔ)以及計(jì)算機(jī)信息科學(xué)等方面的基本素質(zhì)；

3、掌握生物工程產(chǎn)品的分析方法，生產(chǎn)設(shè)計(jì)方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；

4、具有從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、研究技術(shù)管理的初步能力；

5、熟悉生物工程所涉及領(lǐng)域的相關(guān)方針、政策和法規(guī)；

6、了解生物工程技術(shù)研究的前沿、應(yīng)用前景、最新技術(shù)動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

7、具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的批判性思維能力，具有不斷獲取新知識(shí)的能力；

8、具有適應(yīng)社會(huì)需求、繼續(xù)深造的潛能以及應(yīng)對(duì)危機(jī)與突發(fā)事件的初步能力；

9、具有一定的國(guó)際視野和初步的交流、競(jìng)爭(zhēng)與合作能力。

三、主干學(xué)科

生物學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。

四、核心課程

有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生化工程、生物工藝學(xué)、發(fā)酵設(shè)備、生物分離工程。

五、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

軍訓(xùn)、制圖測(cè)繪、金工實(shí)習(xí)、創(chuàng)新綜合實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、化工原理課程設(shè)計(jì)、生物工藝實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)（論文）、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。

1、創(chuàng)新綜合實(shí)踐：學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，重點(diǎn)是社會(huì)對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)人才需求情況、生

物工程領(lǐng)域企業(yè)分布、生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況等方面內(nèi)容，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告作為評(píng)分依據(jù)。

2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)：學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程之前，進(jìn)行生物工廠實(shí)地考察學(xué)習(xí)，目的在于使學(xué)生對(duì)生物工廠的生產(chǎn)工藝和設(shè)備有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。

3、生物工藝實(shí)驗(yàn)：學(xué)生在學(xué)完生物工藝課程之后，集中進(jìn)行生物工藝實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容包括厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵和分離提取等，目的在于鞏固和提高學(xué)生所學(xué)的生物工藝學(xué)知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

4、專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)（論文）：通過(guò)生物工藝課程設(shè)計(jì)使學(xué)生掌握生物工廠工藝設(shè)計(jì)的初步知識(shí)，重點(diǎn)是物料衡算、重點(diǎn)設(shè)備選型和裝配圖的繪制。通過(guò)生物工藝課程論文使學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫骄C合訓(xùn)練。

5、畢業(yè)實(shí)習(xí)：畢業(yè)實(shí)習(xí)是生物工程專(zhuān)業(yè)重要的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之一，在學(xué)生完成所有專(zhuān)業(yè)課程后進(jìn)行。通過(guò)對(duì)生物工廠的全過(guò)程的深入考察和研究，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大學(xué)生的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)各科知識(shí)的能力和解決生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的能力；獲得組織生產(chǎn)和管理生產(chǎn)的知識(shí)；為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）收集必要的資料。

6、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）：通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)使學(xué)生初步掌握工廠工藝設(shè)計(jì)的一般程序和方法，受到一次工程設(shè)計(jì)的嚴(yán)格訓(xùn)練，使其具有一定的工程設(shè)計(jì)能力；通過(guò)畢業(yè)論文使學(xué)生得到科學(xué)研究的綜合訓(xùn)練。

六、主要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物工藝實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵分析實(shí)驗(yàn)、微生物育種實(shí)驗(yàn)

七、創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

學(xué)生在四年的學(xué)習(xí)中，學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)術(shù)科研活動(dòng)、各種競(jìng)賽活動(dòng)并獲得創(chuàng)新性成果或發(fā)表學(xué)術(shù)論文、作品等，依據(jù)學(xué)校關(guān)于創(chuàng)新學(xué)分認(rèn)定管理辦法，經(jīng)學(xué)院認(rèn)定可以獲得創(chuàng)新學(xué)分。創(chuàng)新學(xué)分沒(méi)有學(xué)分要求，創(chuàng)新學(xué)分可替代學(xué)院任意選修課或全校公共任意選修課，但最多替代不能超過(guò)1.5學(xué)分。