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王拓一 副教授 碩士研究生導師

研究方向：以斑馬魚模式生物的藥物篩選，農產品貯藏新技術

聯系電話：18945218133

E-mail:[email protected]

學習經歷：

2017年12月 畢業于蘇州大學免疫學專業，獲得醫學博士；

2007年7月 畢業于吉林大學食品科學專業，獲得工學碩士；

2001年7月 畢業于大連輕工學院發酵工程專業，獲得工學學士

工作經歷：

2007年7月至今，齊齊哈爾大學食品與生物工程學院

2001年7月-2005年7月 山東三株藥業集團公司

教學工作：

教授《食品化學》、《食品工廠機械與設備》、《分子生物學》、《糧食工廠機械與設備》、《免疫學》、《食品毒理學》和《食品生物化學》等課程

主要學術兼職：

中國中西醫結合學會時間生物醫學專業委員會、中國農學會農產品貯藏加工分會會員、黑龍江省食品科學技術學會青年委員、《中國果菜》青年編委

代表性科研成果：

發表論文

1.Tuoyi W*,Yang L , Huazhen L , et al. Auriculasin from Flemingia philippinensis roots shows good therapeutic indexes on hyperactive behavior in zebrafish[J]. Biochemical and biophysical research communications, 2018, 503:1254.（JCR Q3第一作者，通訊作者）

2.Wang, Tuoyi(#)(*); Ma, Zhongsu, A novel insoluble dietary fiber-based edible paper from Chinese cabbage, CELLULOSE, 2017.8, 24(8): 3411-3419.（JCR Q1第一作者，通訊作者）

3.Wang, Tuoyi(#); Li, Chunyan; Liu, Yang; Li, Tiezhu; Zhang, Jie; Sun, Yonghai, Inhibition effects of Chinese cabbage powder on aflatoxin B1-induced liver cancer, FOOD CHEMISTRY, 2015.11.1, 186: 13-19.（JCR Q1第一作者）

4.Jie Zhang(#); Tiezhu Li(#);Tuoyi Wang(#); Tianzhu Guan; Hansong Yu; Zhuolin Li; Yongzhi Wang; Yongjun Wang(*); Tiehua Zhang(*), Binding interactions of halogenated bisphenol A with mouse PPARα: In vitro investigation and molecular dynamics simulation, Toxicol Lett., 2017.11, 283: 32-38.（JCR Q2共同第一作者）

5.Jie Zhang(#); Tiezhu Li(#);Tuoyi Wang(#); Cuiping Yuan; Shuning Zhon; Tianzhu Guan; Zhuolin Li; Yongzhi Wang; Hansong Yu; Quan Luo; Yongjun Wan(*); Tiehua Zhang(*), Estrogenicity of halogenated bisphenol A: in vitro and in silico investigations, Archives of Toxicology, 2017.11.20, 2: 1-9.（JCR Q1共同第一作者）

6.Zhang, Jie; Sun, Yonghai; Li, Zhuolin; Luo, Quan; Li, Tiezhu;Wang, Tuoyi(*), Structure-Based Design of Mucor pusillus Pepsin for the Improved Ratio of Clotting Activity/Proteolytic Activity in Cheese Manufacture, PROTEIN AND PEPTIDE LETTERS, 2015, 22(7): 660-667（通訊作者）

7.Zhang, Jie; Xing, XiaoJia; Sun, Yonghai; Li, Zhuolin; Xue, Peiyu;Wang, Tuoyi(*); Li, Tiezhu, Characterization of the binding between phthalate esters and mouse PPAR alpha for the development of a fluorescence polarization-based competitive binding assay, ANALYTICAL METHODS, 2016, 8(4): 880-885.（JCR Q2通訊作者）

8.Wang, T. Y.(#)(*); Wu, Y. H.; Jiang, C. Y.; Liu, Y., Solid state fermented potato pulp can be used as poultry feed, BRITISH POULTRY SCIENCE, 2010, 51(2): 229-234.（JCR Q2第一作者，通訊作者）

出版書籍

農畜產品加工副產物綜合利用（1，主編），黑龍江大學出版社，2021

科研項目

1.黑龍江省自然科學基金聯合引導項目，光誘導蛋白ELIP1調控中國大白菜采后貯藏過程中葉綠素合成的分子機制，LH2019C066，10萬，項目負責人

2.黑龍江省教育廳青年創新人才項目，東北大白菜貯藏過程中ELIP1基因對葉綠素合成調控的分子機制，135309371，10萬，項目負責人

3.黑龍江省教育廳植物性食品加工技術特色學科專項，大白菜采后貯藏過程中ELIP1基因調控葉綠素合成的分子機制，YSTSXK201829，6萬，項目負責人

授權專利

1.王拓一,馬中蘇,張杰,等.可食性果蔬膳食纖維紙的制備方法:.

獲獎：

1.基于受體識別的典型持久有機污染物內分泌干擾效應評價及殘留檢測，吉林省科學技術獎，等獎，2020（6/8）

2.氯吡格雷對斑馬魚生物鐘及生物節律的影響，黑龍江省醫藥衛生科學技術進步獎，三等獎，2020（3/7）